بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة





كراتان البطاطس و الشوفلور





أكيد تعرفوه و أنا كثير بحب هاد الطريقة





نحظرو صوص بيشاميل

طريقة لصوص بشاميل للي ما يعرفها
فكاسرولة على النار مهيلة نضع 1 م ك زبدة حتى تدوب + 1 م ك دقيق
يخلط جيدا ثم نضيف 250 سل حليب (حسب لختورة اللي تحبي و الكمية) بشوية مع الخلط بدون إنقطاع حتى تحصلي على الصلصة
نتبل حسب الرغبة




نظيف ها علبة طون اللي صفيناه من الزيت و نتبل



في مول الفرن اللي دهناه بالزبدة نستفو البطاطس و الشوفلور المسلوقين في ماء مملح أكيد


و نصبو من الفوق لصوص و نعملو الفرماج محكوك إذا توفر



ثم للفرن

http://oumfouad.jeeran.com/photos/1664728_l.jpg

http://oumfouad.jeeran.com/photos/1664728_l.jpg

http://oumfouad.jeeran.com/photos/1664728_l.jpg

http://oumfouad.jeeran.com/photos/1664728_l.jpg

http://oumfouad.jeeran.com/photos/1664694_l.jpg

http://oumfouad.jeeran.com/photos/1664729_l.jpg

بالصحة والهناء



المصدر... (http://www.hawahome.com/vb/t177983.html)