http://www.hawahome.com/vb/nupload/108032_1228348748.jpg

المقادير:


-1 كجم جمبري مقشر
-1 بصلة صغيرة مفرومة
-شريحة زنجبيل طازج
-1 ملعقة صغيرة ملح
-بقسماط




طريقة التحضير :


1-يسلق الجمبري في قليل من الماء , ثم يفرم مع البصل والزنجبيل الطازج .
2-يضاف الملح , ويشكل الجمبري علي شكل كرات ,
3-ثم يغطي بالبيض ثم الدقيق , ثم يغطي مرة أخري في البيض ويغطي بالبقسماط .
4-يقلي في زيت عميق متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي



منقوووووووول




المصدر... (http://www.hawahome.com/vb/t178428.html)