الكل يعرف الآيس موكــــا ...
حاااجة خطيرة مرررره و تنفع بالذات للصيف
تبرد على القلب ..

و انا اليوم جايبتلكم طريقة عمل الموكا ...
و الله شي رهيب لحد يفوتهااا ...




المقادير :

(أ) في الخلاط:

2 ملعقة سكر

2 ملعقة نسكافة

2 ملعقة شوكولاتة نسكويك

5 ملاعق حليب بودرة

2 ظرف دريم ويب

20 ثلج مكعبات

1 كأس ماء بارد

للتزين :

-مقدار من التوفي .
- دريم ويب مخفوق مع بيالة حليب سائل بااارد حتى يتكاثف

الطريقة :

-نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى تتجانس و تغلظ.
- يصب في قاع الكأس من التوفي و كذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميلية عشوائية.
-يصب الموكا في الكائس المزين بالتوفي .
يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطةقمع) ثم يرش بقليل من التوفي و الشوكولاتة البودرة ..
و بالعافية :0153:



المصدر... (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=779786&goto=newpost)