هلا حبايب قلبي....
بما اني متبعه ريجيم دشتي فماغير ابدع واتفنن:036:
اليوم عملت اومليت البيض مع صوص الجبن

المقادير....

بيض-فلفل حار-خل-سماق-بذور كتان-بهار اسود-سماق-زيت زيتون-جبن سائل-كفتة لحم-خس
الطريقه...
امسح مقلاه صغيرة تيفال بزيتو زيتون مررررررررررره قليل واصبح عليه الخلطه واخليه شوي وبالشوكه ارفعي الاطراف ولم توشفينها ضبطت اقلبيها بشويش وبتصير معاش مثل العجه او الفطيره منفوخه وانتين تتحكمي بسمكها..

من يستوى ارفعيها للصحن وبعدها بنفس المقلاه اشوح الكفته اللي هي عباره(لحم مفروم-بصل شويه_ثوم-بهارات)
وبصحن حطي جبن سائل ورشة كتان وبقدونس ناعم
افرمي الخس وحطيه على جنبهبصحن التقديم....والصوص جنب حبات الكفته المشوحه..
خذي فطيرة البيض وقصيها من النصف وهي ساخنه وحطي بداخلها جبنة شيدر او سائل ورح يذوووب...وحطيها جنب الطبق
وتقدر تسوي سمكها رقيق وتستخدمينها كالخبز..
وانتظروني يوميا باطباق من تنفيذي لريجيم دشتي...وتفضلو صورة طبق اليوم..


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8156919101790949822.jpg


دلع طفوله

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو (http://quran.ketaballah.net/vb/search.php?do=process&query=:&searchuser=&utm_source=mawadee3-el3odo&utm_medium=frasha-post-link&utm_campaign=frasha-search-mawadee3-link)




المصدر... (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=861833&goto=newpost)