السلام عليكم و رحمة الله
كثير منكم طبعا يعرف شوربة الملفوف
الشوربه هذه ياخواتي حارقه للذهون بمعنى الكلمة
مقاديرها بسيطه

2 بصل اخضر
1 طماطم متوسطة الحجم
1 حبة ملفوف صغيره
رزمة كرفس و بقدونس
صوص حاره

التوابل حسب الرغبه يعني ملح بهارات مشكلة

الطريقه اللي اعملها انا

اجيب كل الخضر و احطهم في طنجره ضغط و اسلقهم بس مااخليهم كثير على النار
و بعدين اصفيهم و احتفظ بالماء
و اطحن الخضروات بالمطحنه اليدوية فقط
و بعدين ارجع الخليط للماء الي تم فيه السلق ( تقدري تقللي الماء عشان تحصلي على شوربة متماسكه )
و على النار تحطي التوابل و الصلصة الحاره مع الخليط و تسيبيه شويه

و بعدين تقدم دافيه

تقدري تشربيها اي وقت يعني على الغذاء او على العشاء

كنت حابه احطلكم الصور بس للاسف مالقيت شحن جوالي :0148:

و بس دعواتكم لي

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو (http://quran.ketaballah.net/vb/search.php?do=process&query=:&searchuser=&utm_source=mawadee3-el3odo&utm_medium=frasha-post-link&utm_campaign=frasha-search-mawadee3-link)




المصدر... (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=924381&goto=newpost)