المقادير
كاسة سميد ناعم
6 كاسات الا ربع حليب سائل

للتزيين:
علبة قشطة
مكسرات مطحونة ( فستق حلبي أو لوز أو جوز ) حسب الرغبة بس اطيب اشي الفستق الحلبي
قطر :
مكونات القطر
كاستين سكر
كاسة ماء
قطرة من ليمون
القليل من ماء الزهر

الطريقة :
نضع الحليب و السميد على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي
نخفف الحرارة قليلا مع الاستمرار بالتحريك لمدة دقيقتين
نضعه في صينية و نتركه ليبرد
ندهن على سطحه علبة القشطة
و نزينه بالمكسرات

يقدم باردا مع القطر

طريقة عمل القطر
نضع الماء و السكر على النار حتى الغليان
نخفف الحرارة و نتركهاا تغلي لمدة دقيقتين
نضع قطرة واحدة فقط من االليمون
ثم يوضع ماء الزهر و يمكن الاستغناء عنه

بتمنى تعجبكم :)



المصدر... (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=755444&goto=newpost)