السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سندويتشات بالجبن الحلوم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226729670.jpg


العجينه نفس العجينه على الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t140340.html

الحشوه ماخذتها من اختي



الحشوة:
جبن حلوم مقطع مكعبات صغيره
طماطم مقطع صغير
ملعقتين كبار زعتر مخلوط
زيت زيتون

طريقة عمل الحشوه :
نضع الزيت ثم نضيف عليه الطماطم ونلقب الى ان تذبل الطماطم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226729758.jpg

نضيف الجبن والزعتر ونحرك لمدة دقيقتين وهذا شكل الحشوه والافضل عملها قبلها بيوم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226729830.jpg

الطريقه :
بعد ان تخمر العجينه نقطعها على شكل كور ثم نفردها بشكل بيضاوي ونضع الحشوة على الطرف

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226729929.jpg

نلف العجينه بهذا الشكل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226730124.jpg

نرص السندويتشات في صينيه ونتركها لتخمر ثم ندهن الفطائر بالبيض ثم ناتي بسكين حاده ونعمل شق بسيط على شكل مائل

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226730379.jpg

تدخل الفرن وماتاخذ وقت تستوي بسرعه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226730502.jpg
تقدم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226730627.jpg

هذا شكلها من الوسط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1226730820.jpg



المصدر... (http://www.hawahome.com/vb/t174227.html)