(w)مساء الخير لأحلى عرايس(w)
جايبه لكم حلى طعمه خيال وروووعة وكمان سهل"طبعا هذا أهم شيء يعني لما تشوفوا الطريقة طويله لا تخافوا لأني كاتبه الطريقة بالتفصيل الممل:D" ماراح أطول عليكم لكن أهم شيء ادعولي بالنسبه الزينه":wink:عارفه غثيتكم بس تحملووني"إليكم الطريقة..............
*المقادير والطريقة:
كأسين حليب محمص
في الخلاط:(خمس بيضات+كأس سكر ناعم+نص كأس زيت+علبة قشطه+ملعقة صغيرة بيكنج باودر+ذرة فانيلا)
بعد الخلط يوضع على الحليب المحمص ويقلب بالملعقة حتى يتجانس ثم نضع ثلاثة أرباع المقدار في صينيه تيفال وسط ثم يغمس بسكويت شاي في الحليب البارد بسرعه ويوضع على الخلطه ثم نجيب الربع التبقي ونمسحه على البسكويت حتى يتغطى ونوقد النار من أسفل ونضع الصينيه فيه حتى يجمد تقريبا .
ثم نضع في الخلاط (10حبات جبن كيري+ علبة حليب نستله الكبيره)
بعد أن تخرج الصينيه من الفرن نضعها على سطحها .
ثم نضع في قدر (ملعقة كاكاو بودره+فنجال حليب سايل+نص فنجال سكر ناعم ) مده بسيطة حتى تتجانس على النار بعد ذلك نقوم بوضع قطرات من هذا الخليط على وجه الحلى في شكل صفوف ثم تمسح هذه القطرات بطرف الشوكه لتعطي شكل الرخام ثم تدخل الفرن حتى تتماسك ثم بعد ذلك توضع في الثلاجة وبعد أن تبرد نقطعها إلى مربعات أكبر من الحجم العادي ونقدمها في أوراق البليسيه ويصير شكلها قطع رخام رهييييييبه
وبالهناء والعافيه



المصدر... (http://www.3roos.com/forums/t400277.html)