السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
سلطة بالأندومي
المقادير مع الصور:

نحتاج ملفوف نوعين نقطعهم بشكل طولي ورفيع وكذلك الخس

http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154492704.jpg


ونقطع البقدونس ونضيفه على المقادير السابقة


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154492899.jpg


ثم نأخذكيس أندومي نسلقه ونضعه على المقادير السابقة ممكن إذا كميتك قليلة خذي نص الكيس فقط


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154493111.jpg

وكيس أندومي أخر أقليه بالزيت لايطول تراها بسرعة يحمر ونشفيه من الزيت ويكسر ويوضع على السابق



http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154493257.jpg

ونأخذ جبن تشدر يقطع مكعبات ويوضع على السابق


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154493428.jpg

نضع قدرماتحتاج السلطة من الذرة الصفراء ونضع الملح حسب الرغبة ويقلب مع بعض


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154493566.jpg

نجي لخلطة السلطة كوب زبادي +عصيرليمونه + ملح شوي + ملعتين طحينة أو واحده لمن مايحب طعمها+ ملعقة كاتشب تخلط


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154493686.jpg



ويزين به طبق السلطة


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154494229.jpg
ممكن تضعي على الوجه عيش محمص مكعبات


http://www.hawahome.info/uploaded/18614/1154494332.jpg

وسلامتكم
وبالعافية على قلوبكم



المصدر... (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=759245&goto=newpost)