http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290651063b3838cfd.gif


المقادير:

بيض

توست

جبنه شرائح

زبده

فلفل

بقدونس مجفف



الطــــريقــــة:

تأخذي قطعتين بريد توست مربع

وحده تكون القاعده

و الثانيه تكون الوجه

تفرغين قطعه البريد ( التوست) اللي في الوجه بشكل مربع على قد حجم شريحه الجبنه

ضعي القطعتين فوق بعض مع دهن الزبد بينهم و في الفراغ المقصوص على شكل المربع ضعي شريحة الجبنه .

http://www.3roos.com/uploaded2008/10971/11212186063.jpg

وفوق شريحة الجبنه ضعي اكسري البيضه و رشي ملح وفلفل.


http://www.3roos.com/uploaded2008/10971/11212186351.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/10971/11212186457.jpg


ولنفس الطريقة بس للبيض المخلوط تكسرين البيضة أول داخل بادية وتخلطين البيضة بالشوكة بعدين تسكبينه داخل الهول او المربع الفاضي:

http://www.3roos.com/uploaded2008/10971/11212187139.jpg


http://www.3roos.com/uploaded2008/10971/11212187349.jpg

وللطريقتين تحطين هالطبق بالفرن الحراري ( على النار ) وتحته قطعة قصدير ( الومونيوم) وتدخلينه الفرن ، تولعين اللي فوق بس!
وماهي الا دقايق ويستوي أحلى طبق بيض بالعالم!

http://www.3roos.com/uploaded2008/10971/11212187274.jpg


م&ن






المصدر... (http://alfrasha.maktoob.com/showthread.php?t=768418&goto=newpost)